Полезный фаст фуд или почему я предпочитаю есть дома

Дата: 27 Июнь 2013 Рубрика: Правильное питание Комментарии: 3 комментария

Ест гамбургерЗдравствуйте, дорогие читатели! На днях мне выпала честь отобедать в широко всем известной сети фаст фуд питания «Макдональдс». В последний раз я там бывал не меньше года назад – но изменилось за это время немногое: все те же очереди, суматоха, и все тот же вкус еды (в частности картошки – большего брать я не рискнул). Интересно, как так получается, что время идет, а вкус не меняется? «Фирменные рецепты» — скажете Вы. Отнюдь! Давайте попробуем разобраться вместе.

Как предприятия вроде Макдональдс сохраняют вкус пищи?

Рецепты гамбургеров и картошки стоило бы искать не в кулинарной книге, а в научных трудах типа «Технология пищевой промышленности». Почему так? Да потому, что практически вся быстрая пища поступает на прилавки в замороженном, высушенном или консервированном виде. Все, что остается работникам – это ее разогреть 🙂 И правда быстрое питание, что уже может быть проще? 🙂

Картошка фри

Однако, нам хорошо известно, что замороженный или консервированный продукт (тот же горошек, к примеру) далеко не такой по вкусу как свежий (не судите сейчас о том горошке, который Вы приобретаете в магазине – там тоже вкус «улучшают»). Так как же изначально замороженная картошка, которую предлагают предприятия фаст фуда, будет иметь такой насыщенный и неповторимый вкус? Ответ очевиден – пищевые добавки!

Откуда берутся эти самые пищевые добавки в быстром питании?

Попросите у кассира сведения о составе блюд, и в конце каждого из буклетов Вы безусловно увидите надпись «Натуральные ароматизаторы» (к слову, натуральные и искусственные – это больше условное разделение, ведь и те и другие делаются на одном и том же заводе из одного и того же сырья). Они добавляются в абсолютно любую пищу, предлагаемую предприятиями общественного питания: картошка, гамбургеры, мороженое, напитки и так далее. Да даже та приправа Магги (очередной пример «быстрого питания»), которую вы бросаете в пресную воду и получаете «наваристый куриный бульон» сделана из них же.

Пищевые добавки

Так вот о чем это я? Ах да, о том, что абсолютно любая пища «подслащена» данными добавками. При желании производители колы могли бы придать ей вкус свежескошенной травы – проще простого. Так вот та пища, которую предлагают забегаловки, черпает свои безграничные вкусовые вариации только (!) из различных ароматизаторов, больше просто неоткуда.

Выбор за Вами

Бреемся мы фактически тем же, что и едим на ужин

Думаю, не нужно быть доктором наук в области диетологи или кулинарии, что бы понять, как пища из забегаловок влияет на наш организм. Вы только гляньте на основателей  (по совместительству главных любителей) данной пищи, американцев: 54 миллиона их них страдают ожирением (притом более 6 миллионов просто «супержирны» – их вес выше нормы на 45 кг). История не знает другой нации, которая толстела бы так быстро.

Выбор за Вами – есть то, что предлагают нам фаст фуд забегаловки или не есть. В любом случае заботиться о Вашем здоровье никому не хочется (кроме Вас самих, разумеется). Так что берите ситуацию под контроль, питайтесь правильно, занимайтесь физическими упражнениями и начинайте вести здоровый образ жизни!

На этом все. Успехов Вам, уважаемые читатели, и всех благ! Не забывайте посещать страницы моего блога и подписываться на обновления.

С уважением, Шинявский Роман.



Навигация

Следующая статья:

К заметке 3 комментария
  1. Лилия:

    Правильно призываешь — не питаться фастфудом. Иногда, когда совсем нет вариантов, то можно им перекусить, так сказать — разово. Но постоянное такое питание, это путь в кабинет врача ;).

    Ответить
  2. Светлана:

    Давно я не была в макдональдсе, даже захотелось зайти))

    Хотя я не большой любитель этого заведения, все что я там могу есть — это чизбургер и мороженое 🙂

    Когда я в институте училась, бывало часто заглядывала туда, потому что после учебного дня оочень хотелось есть. А сейчас ем, в основном, дома. Это дешевле, полезнее и вкуснее 🙂

    Ответить
    • Роман:

      Вот, кстати, макдональдсовское мороженое все хвалят, у кого ни спроси 🙂

      Ответить
Высказывайтесь!

Подписаться без комментирования

Наверх