Как стать вегетарианцем – из личного опыта

Дата: 30 Сентябрь 2013 Рубрика: Правильное питание Комментарии: 14 комментариев

Еда за столомЗдравствуйте, уважаемые читатели блога! Давненько я не писал, но что поделать, ездил домой на выходные. В поезде холодно просто жуть, не выспался нормально за три дня, да и вообще с ритма выбился — но зато привез с собой немало новых идей. Вот реализацию одной из них Вы наблюдаете прямо сейчас 🙂

Значит, сначала немного предыстории, а потом плавно перейдем к теме статьи и поговорим о том, как стать вегетарианцем. А заодно и некоторые подводные камни разберем.

В общем, домой я поехал для того, что бы попасть на День рождения друга. Должен признать, праздник удался, чего уж там. Все подробности расписывать не стану (да и кому это интересно), но один момент все же выделю (так как именно он спровоцировал меня на написание этой статьи).

Значит, пришли мы все, поздравили именинника, сели за стол. Как обычно, прозвучал тост («… желаю счастья, здоровья и любви» — кстати, универсальная фраза, всем советую :)) и все приступили к еде. Ведь Вы знаете, как бывает: даже обед порой пропускаешь ради такого праздничного ужина. Ну я, конечно же, сел и начал присматриваться: «чего бы мне, барину этакому, скушать?» (если Вы «не в теме», то обязательно прочтите статью «польза вегетарианства или вред», в которой я писал почему не кушаю мясо и что мне это дает). И вот тогда моя давняя знакомая, сидящая по соседству, спросила: «А какого оно? Тебе разве не хочется взять и скушать колбаски?».

Вот тут то я и призадумался: а ведь вправду не хочется, даже мысли такой не возникало. После вечером я вспомнил как все начиналось, вспомнил как читал множественные отзывы в интернете типа «хотел (а) стать вегетарианцем, но продержался (ась) только неделю», или «меня очень долго ломало – только через пару месяцев смог (ла) забыть про мясо» и тому подобные. Вспомнил, как все было в моем случае: вроде не ломало, да и не срывался я ни разу – все далось как бы само собой, без насилия и принуждения.

Почему так получается, что одни для того, что бы стать вегетарианцем мучаются месяцами, а другим можно просто так вот взять и бросить, без каких либо «ломок»? Давайте попробуем разобраться вместе. (Кстати, прежде чем вообще читать эту статью и воспринимать/не воспринимать ее всерьез, обязательно прочтите на этот кусочек раз так десять).

Мотивация

Знаете, мотивация в этом деле (как и в любом другом) очень важна и роль ее переоценить просто невозможнл. Всегда стоит знать, что ты делаешь и зачем тебе это нужно, а не действовать наугад. Так вот в моем случае это решение было скорее взвешенным и обдуманным, нежели принятым сгоряча и, что говориться, «на скорую руку» (хотя, должен признать, ошибок я допустил немало – но об этом немного позже).

Подобные идеи и вопросы посещали меня раньше, но все они были совершенно спонтанны и прилетали из разных уголков сознания. Да к тому же надолго не задерживались в голове. Но вот в какой то день «тучи сгустились» и мне стукнуло в голову: хватит это кушать!

Пришел я к этому не сразу: должен признать, очень сильно на меня повлияла соответствующая литература (которой я ближе к концу статьи поделюсь со всеми желающими), а так же ведические лекции. Все это вместе смогло довести мой ум «до нужной кондиции».

Так вот к чему я все это рассказываю? Да к тому, что без должной «подготовки», конкретно поставленной цели (как ставить цели) и достаточного заряда мотивации Вы далеко не уедите, уж поверьте.

А откуда черпать эту самую мотивацию – это уже другой вопрос. А хотя, какой это вопрос — из книг конечно же, это очевидно. Некоторые источники я посоветую Вам в конце статьи, но для начала давайте разберем основные ошибки начинающих, что бы все потраченные усилия и вся эта мотивация не улетели в трубу, как часто случается.

К слову об ошибках

Как стать вегетарианцем

Да, очень много людей, ставящих перед собой вопрос как стать вегетарианцем, не задумываются над тем, что в этом деле есть множество «подводных камней». Давайте я сейчас перечислю лишь некоторые ошибки, которые допускают начинающие вегетарианцы, а Вы, может быть, поправите меня и добавите что-то свое:

  1. Незнание того, что ты делаешь и зачем тебе это нужно. Основная ошибка, которую допускает большинство. Дело в том, что мотивы у всех разные: один хочет стать вегетарианцем из-за религиозных и моральных убеждений, второй делает это с целью улучшить здоровье, а третий просто для показухи. Вы уж, пожалуйста, определитесь сначала что делаете, для кого и зачем. И только потом действуйте.
  2. Резкость. «Быстрый, дерзкий, как пуля резкий» — вот таким уж точно не стоит быть 🙂 Вы сами подумайте: Ваш организм за Х лет жизни привык получать именно из мясной пищи все необходимые ему витамины и микроэлементы, а Вы просто возьмете и ни с того ни с сего перестанете его снабжать «топливом». Такой подход ни к чему хорошему не приведет – во всех делах нужна размеренность и «плавность», иначе проблем не избежать. Никто не переходил на вегетарианство за 1 день – это очень опасно для здоровья. Нужно понемногу «сбавлять обороты», заменяя мясную пищу аналогами (продуктами, богатыми витаминами, а так же животным и растительным белком: сыр, творог, гречка, орехи и т.д.).
  3. Непринятие со стороны. Бывает и такое: ты вроде как принял решение стать вегетарианцем, но вот твои родственники с ним далеко не согласны. Что делать в таком случае? На эту тему есть один отличный жизненный пример. Знаете, как один известный ведический врач смог объяснить своим родителям, что он больше не хочет мяса? По началу он просто придумывал отмазки вроде «живот болит», или «что-то мне не хорошо». Но когда это начало вызывать подозрение и родители стали бунтовать, он разыграл небольшую сцену: съел на кухне кусок мясо при всех и сразу же побежал в туалет, имитируя рвоту. После этого его уже никто не заставлял есть мясо 🙂
  4. Излишняя болтливость. Эта черта характера обычно присуща тем людям, которые делают все ради «показухи». Для них гораздо важнее то, как отнесутся и примут их решение окружающие, чем вообще что-либо другое. Потому они и трубят на каждом углу «долой мясоедение! Мы за здоровый образ жизни!» — ну или что-то вроде того. Таким людям, как правило, не хватает смирения, и они просто не могут принять стиль жизни других, хотя относиться к чужому выбору стоит с уважением и никогда не пытаться таким вот способом (митингами, акциями, пустой  болтовней) кого-либо переубедить.
  5. Недостаток мотивации. Ну здесь, думаю, все понятно: мотивацией запасаться нужно на год вперед, не меньше 🙂

Литература

Как и обещал, сейчас я поделюсь с Вами некоторой литературой (которая в моем случае и оказалась одним из основных источников мотивации). Как по мне, так прочесть эти книги обязан каждый человек – приверженцем какого бы стиля жизни или религии он не был бы.

Итак, первая книга – это «Вегетарианство в мировых религиях», автор Роузен С. Вегетарианство в мировых религияхВ данной книге вегетарианство рассматривается с точки зрения современных религий: христианства, ислама, индуизма и других. Интересна она прежде всего потому, что содержит в себе очень много исторических фактов (а мне ой как нравится такая литература). Непредвзятость автора, лаконичность и структурированность всей имеющейся информации – именно благодаря этому данная книга читается легко и непринужденно. В общем посоветовал бы ее прочитать любому – очень много интересной и полезной информации.

Ну а вторая книга – это «Как стать, быть и оставаться вегетарианцем», автор Джульет Геллатли. Как стать, быть и оставаться вегетарианцемОна [книга, разумеется] гораздо легче «на подъем» и читается буквально за день-два. Содержит в себе много статистики, научных фактов, а так же просто интересных заметок. И даже несмотря на то, что в книге чувствуется явная «заинтересованность» автора, по своей информативности она едва ли уступит какой-либо другой и к прочтению настоятельно рекомендуется.

Подытожим

На самом деле причин стать вегетарианцем очень много, вот только мы не все из них готовы принять и понять. Все свои наблюдения и переживания по этому поводу я уже описал (в этой статьей) и повторяться, думаю, не стоит. Добавлю лишь то, что из целого ряда причин стать вегетарианцем для меня на первом месте стоял именно моральный аспект, нежели желание улучшить свое здоровье или как-то выделиться из толпы (чем в последнее время руководствуются очень многие).

Так что, уважаемые, прежде задавать вопросы типа как стать вегетарианцем и искать соответствующую информацию в интернете, Вы четко определитесь: зачем Вам это нужно. А уже только потом, когда у Вас будет более-менее конкретная цель, приступайте к ее реализации.

Внимание!  Напоследок скажу, что вегетарианство — это не просто отказ от мяса и рыбы, вегетарианство — это совсем другой образ питания. То есть, если в Вашем рационе раньше было всего лишь 10-15 продуктов (половина из которых мясные), то выбросив последние и не подыскав им достойную замену Вы ни к чему хорошему не придете. Через год или два проблемы со здоровьем дадут знать о себе и тогда Вы ой как будете ругаться, обвиняя всех подряд в своих болячках. Так что еще раз говорю: прежде чем Вы решите отказаться от мяса, тщательно изучите все аспекты этого вопроса: свой будущий рацион (максимально расширьте его), свое текущее здоровье (поверьте, некоторые болячки могут только подрасти из-за неправильного перехода на вегетарианство, а некоторые могут и вылезти впервые), а лучше всего — проконсультируйтесь с врачом, он уж точно подскажет Вам что и чем лучше всего заменить. И еще раз повторюсь: думайте, прежде чем что-либо делать!

На этом все. Успехов Вам, уважаемые читатели, и всех благ! Следите за своим здоровьем, как физическим так и психическим, да и за обновлениями блога следить тоже не забывайте 🙂

Немного статей по теме:

 С уважением, Шинявский Роман.



К заметке 14 комментариев
  1. Елена:

    В принципе, все правильно написано и рекомендации вполне разумные. Добавить от себя ничего не могу, потому как у меня самой вообще как-то никогда не возникало проблем связанных с питанием. Я ем все, что просит мой организм. Так было всегда. И надо сказать, он очень редко хочет мяса,но если вдруг возникает желание, я не сопротивляюсь. Просто ем его в тушеном виде или отварном и обязательно с овощами.

    Ответить
  2. Николай:

    Я люблю мясо и рыбку, мне это нравится, нахожусь в хорошей форме, лишнего веса нет, плаваю, люблю дышать свежим воздухом.

    Каждый выбирает свой рацион, свою кухню. свой режим дня. Возможно, вегетарианство и хорошо, но мне не подходит.

    Я бы с удовольствием жил на берегу моря или океана и питался только овощами, свежевыловленными и вкусно приготовленными морепродуктами и рыбкой, но, увы...

    Ответить
  3. Вулфик:

    А у меня друг реально стал вегетарианцем года 2 назад и до сих пор кайфует от своего выбора. Только бухать и курить при этом, меньше не стал. Так вот вопрос: нахрена тогда всё это сыроедство надо то? Какая от него польза вообще?

    Ответить
    • Роман:

      Редкий экземпляр, друг этот Ваш 🙂

      Я сейчас так прикинул: и правда, а зачем тогда ему вегетарианство то? Ведь пиво куда лучше с рыбой, нежели с помидором и огурцом 🙂

      Ответить
      • Елена:

        Прочитала и улыбнулась, а ведь правда, зачем таким людям отказываться от какой-либо еды, если от главных злейших врагов они отказываться не собираются? А ведь ты правильно написал: «...вегетарианство — это не просто отказ от мяса и рыбы, вегетарианство — это совсем другой образ питания...» Я бы даже сказала — другой образ жизни. И он должен быть осознанный. А иначе выйдет как у моей подруги — оказалась от мяса, села на диету и окружающих готова от злости проглотить, доказывая как она «правильно живет». А злость тогда откуда? Согласна с Николаем, если даже при том, что человек ест и мясо, но при этом ведет здоровый образ жизни в принципе, проблем обычно не возникает серьезных с этой темой.

        Ответить
    • Николай:

      Представляю, как он закусывает одной травой и помидорами, бедолага. Так и от 100 грамм спиртного можно улететь в нирвану.

      Курение это вообще зло страшное. Если алкоголь хоть как то может быть приятным и слегка расслаблять, то о том, что хорошего дает курение, вам не скажет ни один курильщик.

      Ответить
    • ЛеониД:

      Отказываются от мяса обычно из этических соображений, а не чтоб похудеть — что тут неясного-то? Пить — курить тут не причем. Вегатарианство — это более продвинутый и современный образец мышления (философия ненасилия),пришедший с Запада.

      Ответить
      • Вулфик:

        Да это всё понятно, с философией ненасилия. Только вот вряд ли она с Запада пришла. С индии — соглашусь...

        Ответить
  4. Шестиликий:

    Приветствую. Вопрос не по теме поста. Как вы заставили над анимационным блоком из СТРАНИЦЫ выпадать КАТЕГОРИЯМ?

    Ответить
    • Роман:

      И Вам привет! 🙂

      Как я понял, речь идет о выпадающих рубриках из вкладки «рубрики блога»?

      Если так, то здесь все просто: в админке вордпресс во вкладке «редактирование» -> «меню» Вы выравниваете страницы нужным Вам образом. Та страница, что будет немного правее предыдущей, будет ее дочерней страницей. То есть все, что нужно, это перетащить «то что будет выпадать» под «то откуда будет выпадать». Смотрите, как сделано это у меня.

      yadi.sk/d/DRqhfsTGAFGiE

      Ответить
  5. Лилия:

    Да, кто-то по природе мясоед. И он вряд ли откажется от мяса. А я к мясу равнодушна, но вот рыбу люблю. Поэтому пока рыбу употребляю, хотя мясное свожу к минимуму. Думаю переход должен быть постепенным, а не все сразу отбрасывать. Да, и не говорить вначале себе: я не буду есть мяса. А сказать: я пока сделаю перерыв в употреблении мяса. Ведь, организм не любит категоричных заявлений.

    Ответить
  6. ЛеониД:

    У меня произошло все само собой — прекратилась какая-либо потребность в мясных продуктах. Наверное, ее особо и не было — просто привычка ко вкусу, навязанная с детства. От поколения к поколению мир меняется — общество идет путем прогресса. Когда-то рабство считалось естественным явлением( еще не так давно);сегодня мы представить себе этого уже не можем. Так что судя по мировой статистике,(все больше молодежи переходит на безубойное питание) будущее за вегетарианством.

    Ответить
    • Вулфик:

      Про отсутствие рабства вы конечно погорячились, Леонид. Оглянитесь вокруг, наши власти нас давно поработили и большинство из нас вынуждено вкалывать ежедневно за жалкие копейки, чтобы концы с концами свести. А на многих работах атмосфера царит, как при феодализме. Рабство просто приобрело другую форму — это же очевидно...

      А насчёт «прекратилась какая-либо потребность в мясных продуктах» — как так? Ума не приложу. У меня только от запаха жареного мяска башню сносит. Вкуснятина!!!

      Ответить
      • Роман:

        «А насчёт «прекратилась какая-либо потребность в мясных продуктах» — как так? Ума не приложу.»

        Не поверишь, но и такое бывает. Причем не только с мясной пищей, но и с чем угодно: некоторые налегке бросают пить, курить и т.д.

        Ответить
Высказывайтесь!

Подписаться без комментирования

Поиск по блогу:
Наверх